The Balvenie百富單一麥芽威士忌為少數堅持傳統製酒工藝的蘇格蘭威士忌酒廠，百年來每位工廠匠人專注一心，悉心守護每道製酒工序，造就百富威士忌之藝。秉持此「一心造一藝」的精神，自2018年起百富持續在台灣探尋有擁有相同信念的創作者，透過多元領域的創作，攜手發揚「一心造一藝」的信念。
今年百富攜手亞洲天后蔡依林(Jolin)，以造藝家的身分啟動全新「2023百富心藝計畫」。因熱愛而專注為靈感起源，透過翻糖創作「一心造一藝 遇見自己」，獻給每位熱愛所愛，盡情精彩的朋友！5月27日起，將藉由百富「藝級饗宴」品酩會，於北中南三地藝廊巡迴展出。邀請大眾近距離觀賞造藝家蔡依林的心藝之作，沉浸感受百富和蔡依林共譜「一心造一藝」的精彩與感動。
▲百富攜手造藝家蔡依林 一同啟動最新「百富心藝計畫」
百富酒廠匠人的「一心造一藝」 觸動蔡依林推出翻糖心藝創作
百年來堅持傳統製酒工藝的蘇格蘭威士忌酒廠—The Balvenie百富單一麥芽威士忌，酒廠中匠人，始終嚴守傳統，全心投入每一道製酒環節—從大麥種植、鋪地發芽、蒸餾器維護、橡木桶製作，到定調威士忌風味，每道環節皆由代代匠人悉心守護，打造每一瓶百富威士忌。因為堅信「一心造一藝」，讓百富威士忌晉升味蕾層次的藝術，成就款款經典之作。
出道已逾20年，蔡依林凡事認真以對、全力以赴，追求完美極致，使她成為華語樂壇頂尖天后，締造了無可取代的地位及影響力。在專業領域專注投入、努力不懈，是大眾對其印象的代名詞。這「因為熱愛，所以專注」的特質，和百富不謀而合；受到百富酒廠匠人「一心造一藝」的精神觸動，開啟共創心藝之作的契機。「百富心藝計畫」2023年度造藝家—蔡依林，以共創翻糖心藝之作，將這股內在的信念呈現在你我眼前。
▲百富心藝計畫造藝家蔡依林 傳遞「熱愛而專注」的魅力
「一心造一藝 遇見自己」獻給因為熱愛 盡情精彩的你
「我是那種有多熱愛，就有多投入的人。」造藝家蔡依林始終堅持全心投入在熱愛的事物當中，不僅在演藝舞台，更跨界展現在翻糖工藝之上。開始翻糖創作至今9年，呈現的翻糖技術越來越繁複、細緻。翻糖製作，需要控制延展性及風乾速度，透過揉捏技巧塑型、勾畫雕飾、顏色調配，專注處理每個細節才能完整體現創作者的創意靈感，透過蔡依林的雙手，讓翻糖工藝成為精緻吸睛的藝術創作。
蔡依林此次以熱愛的翻糖作為創作媒介，以百富經典瓶身作為作品的中心，象徵蔡依林和百富共同堅持的初心，並和「皇后陛下Your Majesty」團隊一起親手將作品向外延展，傳遞因這份初心而產生的熱情、熱愛，如養分般滋長著不同面向的思考、讓各種暢想開花結果。「只有內在豐富的人，才能做出豐富人心的作品。」蔡依林說，如同作品頭頂的魔幻花園，充滿著豐沛的想法與靈感。在創作的過程中、會有無數的問題，必須不斷的跟自己對話，蔡依林學會享受這跟自己對話的過程，從而發現自己、挖掘自己、了解自己，自然而然遇見了那個最精采的自己！所以蔡依林認為，創作者眼中看見的不單單是一件作品，而更多的是自己，那個一心造一藝的自己。這座作品「一心造一藝 遇見自己」，是蔡依林獻給每個懷抱專注的心，熱愛所愛，並在其中盡情精彩，一心造一藝的朋友！
▲百富心藝計畫造藝家蔡依林創作「一心造一藝 遇見自己」獻給熱愛所愛，盡情精彩的朋友
蔡依林獨一無二心藝之作 「百富藝級饗宴」獨家展出
為讓大眾能親身徜徉於「一心造一藝」的美好，百富邀請星級餐食團隊，以引以為傲的五大工藝為發想，打造沉浸式的互動品酩會—「百富藝級饗宴」；現場也將展出造藝家蔡依林的心藝之作「一心造一藝 遇見自己」。百富藝級饗宴於5月27日起台北、台中、台南藝廊中，正式展開；邀請您走進百富的迷人藝境，欣賞最新藝術共創之作，感受百富和蔡依林共創作品中專注的美好，和它傳遞的能量，遇到那個精彩的自己！
▲百富藝級饗宴 唯一機會近距離觀賞蔡依林心藝之作
關於「百富The Balvenie」
「百富」為蘇格蘭少數仍堅持傳統製酒工藝的威士忌酒廠，秉持「一心造一藝」的精神，百年來一心專注，只為打造最佳威士忌。「百富」單一麥芽威士忌是由獲英國女皇伊麗莎白二世頒發大英帝國勳章MBE的調酒大師大衛史都華David C. Stewart所創造，以標誌性蜂蜜風味為基礎，每種酒款都有其獨特的風味，豐富而順滑。「百富」致力於打造「百富」獨特品味的五大特有工藝，堅持自種大麥、手工鋪地發芽、並自聘銅匠和桶匠，將「百富」推向單一麥芽威士忌之最。
關於蔡依林與翻糖工藝
過去是為突破⾃我、現在則是享受⾃我，因熱愛⽽堅持。投入翻糖創作⾄今9年，蔡依林展現的做⼯越來越複雜、細緻，不斷迎向新的專業境界。蔡依林製作過無數令⼤眾驚嘆不已的作品，翻糖在她⼿中成了藝術。2016年以「瑪麗蓮夢露」作品，奪得英國「Cake international」⾦獎，更創立了⾃⼰的翻糖蛋糕品牌「皇后陛下Your Majesty」。
關於格蘭父子
西元1886年，威廉格蘭(William Grant)以其名創立了格蘭父子洋酒公司，在蘇格蘭高地的山谷中，徒手建立了格蘭菲迪酒廠。1887年的聖誕節當天蒸餾出第一滴的威士忌。格蘭父子洋酒公司堅持最初的夢想，以獨立、專注、追求極致的精神釀製出獲獎無數的知名品牌，包括第一支推向全世界的單一麥芽威士忌－「格蘭菲迪」單一麥芽威士忌(Glenfiddich Single Malt Whisky)，「百富」單一麥芽威士忌(The Balvenie Single Malt Whisky)，格蘭調和威士忌(Grant’s Scotch Whisky)，「三隻猴子」三重麥芽威士忌(Monkey Shoulder Blended Malt Scotch Whisky)及「亨利爵士」琴酒(Hendrick’s Gin)、「傑瑞水手」蘭姆酒(Sailor Jerry Rum)等全系列產品。
